Type de fromage

Chèvre

Queso De Cabra Al Vino Rocinante

Quesera Cuquerella,

Espagne

Intensité

Doux

Lait

Lait de chèvre

Texture

Pâte ferme

Utilisations

Faire fondre

Sandwich

Salades

Description

Fait de lait de chèvre pasteurisé, affiné en caves pendant un minimum de 30 jours. Immergé de 48 à 72 heures dans le vin rouge La Mancha AOP.

Matière grasse

35%

Humidité

35%

Formats

Coupé en magasin (3 kg)

Allergènes

Produits laitiers

Oeufs

Traitement

Pasteurisé

Caractéristiques

Non organique
Avec lactose

Valeurs nutritives et ingrédients

Ingrédients

Lait de chèvre pasteurisé, sel, enzyme microbienne, chlorure de calcium, cultures bacteriennes, lysozyme (œuf). Croûte non comestible.

Les valeurs nutritionnelles sont fournies à titre indicatif seulement et peuvent varier en fonction du format du produit. S'il vous plaît se référer à l'emballage du produit pour les valeurs nutritionnelles exactes. En cas de divergence entre les valeurs nutritionnelles indiquées sur ce site et celles indiquées sur l'emballage, celles-ci prévaudront.